新菜板处理妙招姐前必知的技巧

第一步：清洗

在使用新菜板之前，必须先对其进行清洗。妙招姐提醒我们要谨慎对待生鲜食材，由于新菜板的材质多种多样，建议先了解其材料，然后根据不同的情况采用不同的方式进行清洗。

清洗方法：

1. 首先用中性洗涤剂和温水擦拭，去除表面的污渍和灰尘。 2. 然后用清水彻底漂洗。 3. 用擦拭纸巾或干燥的毛巾将新菜板表面擦干。

第二步：消毒

清洗干净后，还需要进行消毒处理。新菜板上的残留菌落不仅会影响到食材的品质，还会对健康造成影响。因此，在使用之前一定要进行消毒。

消毒方法：

1. 使用食用酒精喷洒在新菜板表面，用纸巾擦拭表面。 2. 使用5%过氧化氢溶液喷洒在新菜板表面，用毛巾擦拭干净。

第三步：保养

正确的保养方法可以有效延长新菜板的使用寿命，并且能够保证使用的卫生安全。据妙招姐的经验，防止切割菜品时对板面造成擦痕，可以使用砧板油进行保养，同时还可以防止新菜板表面长时间接触水分和油渍后变质。

保养方法：

1. 每周用砧板油喷洒在新菜板表面，用擦拭纸巾或干净的毛巾擦拭表面。 2. 使用后要避免长时间将食材放在新菜板上。 3. 在使用过程中，要注意避免使用黑色或硬质的清洁布或刷子，以免划伤新菜板表面。 以上是新菜板使用前如何处理妙招姐的全部技巧， 知道这些技巧之后，我们可以更加放心地使用新菜板，保障食品安全。相信妙招姐的技巧一定对大家有所启发，欢迎大家在平时的生活中落实这些妙招。